Şiran Kadın Girişimi Üretim İşletme Kooperatifi, beşinci kuruluş yılını geride bıraktı. Kooperatif üretim kapasitesi ve aldığı siparişlerle dikkat çekiyor.

Gümüşhane’nin Şiran ilçesinde kadınların üretime katılımını artırmak ve ekonomik bağımsızlıklarını desteklemek amacıyla 20 Ağustos 2021 tarihinde kurulan Şiran Girişimci Üretim İşletme Kooperatifi, o tarihten bugüne başarılı projelere imza atıyor.

Kurucu Başkan Sema Akın önderliğinde yedi kadın girişimcinin bir araya gelerek kurduğu kooperatif, yöresel lezzetlerin üretimini yaparak hem yerel pazarda hem de bölgesel alanda satışa sunuyor. Unlu mamuller, erişte, kuşburnu marmelatı ve çeşitli yöresel ürünler üreten kadınlar, ev ekonomilerine de katkı sağlıyor. Kooperatif Başkanı Hamiyet Halep, Gümüşkoza’ya yaptığı açıklamada, kadınların üretim süreçlerinde yer almasının çok önemli bir girişim olduğunu söyledi.

“Yöresel Üretim Anlayışıyla Üretiyoruz”

Başkan Halep, Kooperatif bünyesinde klasik üretim anlayışıyla yufka, siron, baklava, burma ve makarna gibi yöresel ürünler, kadın üyelerin maharetli ellerinde üretildiğini belirterek, “Ürünler, geleneksel yöntemler korunarak hazırlanıyor ve doğal üretim anlayışıyla tüketiciye sunuluyor” dedi.

"Kadınlara fırsat verildiğinde ne kadar başarılı olabileceklerini bu kooperatifle kanıtladık” ifadelerini kullanan Halep, şunları kaydetti: “Küçük bir mutfaktan başlayan bu yolculuk, bugün Şiran’da örnek gösterilen bir girişime dönüştü. Belediye Başkanlığımızın tahsis ettiği alanda üretime devam ediyor, ev hanımlarının ekonomik bağımsızlıklarını destekliyoruz."

Kooperatifin Başkanı Hamiyet Halep, kadın girişimciliğine örnek olmak amacıyla bu yapıyı hayata geçirdiklerini belirterek, “Kadınlarımız üretiyor, biz de bu emeği değerlendiriyoruz. Amacımız herkes üretsin, kazansın. Kooperatifimiz Gümüşhane genelinde örnek bir yapı haline geldiğine inanıyoruz” dedi.

Halep, kadın emeğinin önemine dikkat çekerek, bu tür girişimlerin yaygınlaşmasının kadınların ekonomik ve sosyal hayatta daha güçlü bir yer edinmesine katkı sağlayacağını belirtti.

“İl Dışından Talepler Oluyor”

İstanbul, Ankara, Bursa ve İzmir gibi illerden sipariş de aldıklarını kaydeden Başkan Halep, Ramazan ayının yaklaşması nedeniyle taleplerin arttığını kaydederek, “Aldığımız talepleri kargo ile gönderiyoruz. Özellikle yaz aylarında, il dışında yaşayan gurbetçilerimizin yaz aylarında gelmesiyle birlikte talepler iki-üçe katlanıyor. Bu süre içerisinde birkaç kadın istihdamı da sağlıyoruz” açıklamasında bulundu.