Gümüşhaneli İş insanı, kimya mühendisi ve doğal çay üreticisi Nadir Özer Kaya, Gümüşhane’de Kuşburnu Müdürlüğü’nün neden açılmadığını sorarak bu konuda yöneticilerin ve siyasilerin bakanlık nezdinde girişimde bulunarak açılmasını istedi.

Türkiye’ye kuşburnu adını duyuran ilk ilin Gümüşhane olduğunu kaydeden Kaya, “Kuşburnuyu marmeladından çayına kadar her şeyini en iyi kullanan iliz. Bu yüzden Kuşburnu Müdürlüğünün açılmasından il olarak büyük yarar göreceğimize inanıyorum” dedi.

“YETİŞMİŞ ELEMANA İHTİYAÇ VAR”

Dikenli bitkilerin kültüre alınmasının zor olduğunu vurgulayan Nadir Özer Kaya, şöyle devam etti: “Bu nedenle yetişmiş elemanlara ihtiyaç vardır. Bu ihtiyaç da açılacak olan müdürlük bünyesindeki görevliler tarafından giderilebilir. 2001-2015 yılları arasında Tarım Müdürlüğü bünyesinde Kuşburnu İstasyon Müdürlüğü vardı. Her nedense hiçbir gerekçe gösterilmeden 2015 yılında kapatıldı. Ben dönemin Tarım Müdürüne giderek tepkimi ortaya koyduysam da olumlu bir sonuç alamadım. Müdürlük, Belediye, Tarım Müdürlüğü ya da Orman İşletme Müdürlüğü bünyesinde yeniden açılmalıdır.”

“GEN MERKEZİ OLMAKTAN ÇIKMA TEHLİKESİYLE KARŞI KARŞIYAYIZ”

Kendisinin de kuşburnundan çay ürettiğini anlatan Kaya, “Ben de kırsal kesimde yaşayan vatandaşlardan kuşburnu alıyorum. Ancak her geçen yıl kuşburnu veriminde büyük bir düşüş yaşanıyor. Vatandaşlar, kuşburnunun tam kızarmaya başlayacağı sırada siyah renge döndüğünü ve kullanılmaz hale geliyor. Bu da kuşburnunda bir hastalık göstergesidir. Bunun için elimizi çabuk tutarak kuşburnularda budamaya gidilmeli bakımlarının yapılması gerekiyor. Yoksa birkaç yıl sonra kuşburnuna hasret kalabiliriz. Bakım işlemleri teknik bilgiye sahip teknik personel tarafından vatandaşlarla iş birliği yapılarak hastalığın önüne geçebiliriz” diye konuştu.

“USTA ELLER GEREKİYOR”

Kaya, açıklamasında daha sonra şunları kaydetti: “Dikenli bitkilerin kültüre alınması gerçekten zor. Bunun için çok usta eller lâzım. Biz Türkiye’ye kuşburnu ismini duyuran iliz. Gümüşhane Kuşburnu Nektarının geçmişi 1974 yılına dayanır. Gümüşhane ilinin ekonomisinde ve mutfak kültüründe önemli bir yere sahiptir.”

“Kuşburnu Müdürlüğü neden açılmıyor?” | Gümüşhane Kuşakkaya Gazetesi